Borrador automático

Algunes idees per bullir correctament els aliments Quan parlem de bullir aigua per cuinar els aliments, hem de saber que…

0

Congelar aliments

Quins aliments congelar i durant quant de temps   Els aliments es deterioren sobretot per l’acció dels microorganismes que hi viuen. Congelant els aliments, a menys 18 graus, o per…Continue Reading →

La coca de Sant Joan

Algunes curiositats de la Coca i del dia de Sant Joan. En l’article de l’any passat ja us comentàvem que , originàriament, les coques eren rodones, amb un forat al mig, en record al disc…Continue Reading →

Coca de recapte

Ingredients: 400 g de farina 20 g de llevat premsat 10 g de sal 1 raig d’oli d’oliva 150 ml…

0

Aliments de temporada

Ara que tenim per fi la primavera, va sent hora de preparar els nostres rebosts per rebre els nous productes de temporada. La…

0