Congelar aliments

Quins aliments congelar i durant quant de temps   Els aliments es deterioren sobretot per l’acció dels microorganismes que hi…

0

La coca de Sant Joan

Algunes curiositats de la Coca i del dia de Sant Joan. En l’article de l’any passat ja us comentàvem que , originàriament, les…

0

Coca de recapte

Ingredients: 400 g de farina 20 g de llevat premsat 10 g de sal 1 raig d’oli d’oliva 150 ml…

0

Fruites a la cuina

  Aquest és un bon mes per considerar les diferents formes de menjar fruita, des dels clàssics postres i els…

0

Aliments de temporada

Ara que tenim per fi la primavera, va sent hora de preparar els nostres rebosts per rebre els nous productes de temporada. La…

0

Plats únics

Si heu estat de viatge, segur que us heu trobat plats molt propers als que mengem per aquí. La paella,…

0