Coca de recapte
Ingredients: 400 g de farina 20 g de llevat premsat 10 g de sal 1 raig d’oli d’oliva 150 ml…
Rotllets d’albergínia amb formatge
INGREDIENTS – 2 albergínies – 200 gr de formatge cottage – 100 gr de talls de gall dindi…
Timbal de remolatxa amb mousse d'alvocat
INGREDIENTS 150 g de pipes de gira-sol 150 g de remolatxa 1 cullerada de tamarinde 1 culleradeta de farigola mòlta 2 alvocats grans 1 culleradeta de llavors d’anet moltes La…Continue Reading →
Empedrat
Ingredients: 500 g de mongeta cuita 300 g de bacallà dessalat 2 cebes tendres 1 o 2 tomàquets madurs 1/2…