Amanida freda de pasta amb pollastre i poma
Ingredients 150 grams d’espirals de colors 200 grams de pit de pollastre filetejat 1 alvocat 1 poma 1 cogombre 1…
Mongetes del ganxet amb botifarra
Ingredients 500 g de mongetes del ganxet De 2 a 3 botifarres (podem barrejar botifarra blanca i negra)…
Coca de recapte
Ingredients: 400 g de farina 20 g de llevat premsat 10 g de sal 1 raig d’oli d’oliva 150 ml d’aigua Per a la guarnició: 2 tomàquets madurs 4 cebes…Continue Reading →
Rotllets d’albergínia amb formatge
INGREDIENTS – 2 albergínies – 200 gr de formatge cottage – 100 gr de talls de gall dindi…
Timbal de remolatxa amb mousse d'alvocat
INGREDIENTS 150 g de pipes de gira-sol 150 g de remolatxa 1 cullerada de tamarinde 1 culleradeta de farigola mòlta…
Empedrat
Ingredients: 500 g de mongeta cuita 300 g de bacallà dessalat 2 cebes tendres 1 o 2 tomàquets madurs 1/2 pebrot vermell 1/2 pebrot verd Un grapat d’olives negres Oli…Continue Reading →